既当正餐、也当零食:5种天然食物为你的肠胃保驾护航!
索队最近发现很多人都踩过一个坑。
他们为了排便通畅,使用一些“促排便的保健品”、“食物”,结果不仅把肠道搞垮了,也没有改善自己的肠道功能。
其实有很多的天然食物都可以”润肠通便“。
今天索队给大家分享5种健康食物,帮助调理肠胃功能,不仅可以加入正餐中,当作日常零食也是不错的选择!
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浆果
浆果也许你听起来很陌生,但是其实很多水果都属于浆果类水果。
葡萄、猕猴桃、蓝莓、树莓、黑莓、蔓越莓,都是浆果家族炙手可热的成员。
浆果富含膳食纤维,如果皮和种子,这些纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并帮助维持肠道内菌群的平衡。
它们还含有丰富的多酚类抗氧化剂,如类黄酮、花青素,可以帮助抵抗自由基对肠道细胞的损害,保护肠道健康。
刊登在《食品科学营养》上的一则研究报告表明,多酚抗氧化剂可以通过调节肠道屏障功能、先天性和适应性免疫反应、信号通路以及改变肠道微生物群组成的能力。
鹰嘴豆
索队一直将鹰嘴豆视为打牙祭必吃零食,一般客户嘴馋时,我也会听见他们吃点鹰嘴豆垫垫肚子。
鹰嘴豆的膳食纤维含量高,包含可溶性和不溶性膳食纤维。通过促进肠道规律蠕动和培养健康的肠道微生物群来提升消化系统健康。
它作为一种优质的植物蛋白来源,有助于维持肠道组织和肌肉的健康,促进身体内的营养吸收。
此外,鹰嘴豆中的膳食纤维能作为一种益生元,向肠道中的好细菌提供养料。
杏仁
无论是日常脂肪补充,还是维生素D的摄入,索队的推荐里往往都有坚果的身影,其实肠胃养护也不例外!
杏仁是一种特别有益于肠胃健康的坚果,它不仅相对于其他坚果具有较低的碳水化合物含量,减少对胃肠道的负担,也富含维生素 E、镁、锰等营养物质,对于促进肠道黏膜健康和维持肠道功能至关重要。
伦敦国王学院的营养科学家发表在《美国临床营养学杂志》上的研究成果显示,食用坚果有助于增加肠道内一种名为丁酸的脂肪酸,它能保护结肠的血管内膜,从而直接改善肠道健康。
紫菜
有多少人记得童年学校食堂的那碗紫菜鸡蛋汤,虽然菜少汤多,但是紫菜真的是养护肠胃的一种食物。
紫菜从科来讲是一种海藻,它含有大量的多糖,这是一种益生元,能向有益的肠道细菌提供养料。
紫菜中的藻胶也是一种可溶性纤维,有助于增加肠道内有益菌群的数量,促进肠道健康,减少有害细菌的生长,防止便秘。
苹果
有句谚语: 一日一苹果,医生远离我。
青苹果、红苹果、黄苹果,不管是哪种苹果,都有养护肠胃的作用。
索队建议吃苹果 连着果皮吃 !因为果皮的纤维含量较高。这些纤维有助于促进消化系统功能,预防便秘,并维持肠道健康。
苹果中也含有丰富的抗氧化剂,比如很特别的苹果多酚,这些成分有助于保护肠道细胞免受氧化损伤,减轻炎症反应。
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