网易体育10月24日登出来：

水果和蔬菜是相当小孩健康的食物，随后就诞生了了果蔬饮食法，通俗的讲那就是饮食以水果和蔬菜。不过，这种饮食法真的很小孩健康吗？

果蔬饮食的利与弊不是很严的果蔬主义者，只以水果和大量喝水为主。其实，这并并非一直都只吃苹果，只不过是大多一周有三天时间是以水果为主要注意食物。低些略微宽松的果蔬主义者，除开蔬菜之外，可能会吃一些坚果、植物种子，不过不喝奶制品、肉类、加工类食物、酒精、蛋类或谷类，不过水果夺取了食物总量的80%。

很多营养专家都不我建议你是为健康最好或减肥而需要果蔬饮食法，因为只吃果蔬会可能导致很多有用营养素的缺乏，和蛋白质、脂肪、特定维生素和矿物质。同时，有的观点认为多吃水果促进身体身体排毒，事实上这是个错误`的观点。

如果不是是跑者想健康减肥的话，跑者也可以是从多吃水果蔬菜实现热量差，让摄入蛋白质的热量少，消耗的热量更多。而且，水果含有丰富的矿物质抗氧化剂、维生素和矿物质，它们有利于降低而且氧化损伤而倒致的炎症，缓轻身体负担。果蔬都属于完全天然食物，多吃些它们这个可以防止摄入蛋白质加工类食物和添加糖。果蔬中含纤维较低，多吃它们有利于消化，清洁肠道。

只不过，全水果饮食也有一些负面影响。一是营养缺乏，果蔬中含有什么的蛋白质、脂肪差不多，极度缺乏其它必要的维生素和矿物质，天天坚持那样的饮食会倒致营养缺乏。水果都属于酸性食物，吃的过多会倒致牙釉质。

基于上述事项原因，跑者忌长久坚持果蔬饮食，应要坚持营养均衡，荤素搭配，方能持续长久的自身健康。

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