你平时喜欢吃一些颜色鲜艳的蔬菜水果吗？

比如黄色的芒果、南瓜，红色的番茄、苹果，橙色的胡萝卜、南瓜，绿色的西兰花、奇异果。如果你经常吃这些食物，那么恭喜了，你可能在有效的抗衰老！

研究证实 ，蔬果中的类胡萝卜素，可以有效抗衰老。通过近两万名参与者进行研究发现，日常食用各种不同颜色的蔬菜水果，摄入一定量的类胡萝卜素，可以减缓身体的衰老速度，摄入类胡萝卜素的量越多，衰老速度也相对越慢。

如果你能保持一周吃3次胡萝卜，每次100g的分量，可以有效提升皮肤中类胡萝卜素水平，从而增强自身免疫力，有效提升健康指数。

哪些食物中富含“类胡萝卜素”？

1、胡萝卜。胡萝卜作为“类胡萝卜素”的典型代表食物，含量相当丰富。无论是凉拌、炒制还是煮汤，都能为我们提供充足的“类胡萝卜素”。

2、南瓜，也是“类胡萝卜素”的优质来源，无论是香甜的南瓜粥，还是进行清蒸、清炒，都是非常美味的。

3、芒果，这个香甜可口的水果，也富含“类胡萝卜素”。夏天是芒果的季节，时不时吃点橙子、芒果，不仅满足了味蕾，还为身体补充了重要的营养。

4、菠菜，这种常见的绿叶蔬菜，也是富含“类胡萝卜素”，我们可以选择清炒菠菜、菠菜汤等简单的烹饪方式，可以最大程度地保留其营养。

5、番茄，蕴含着一定量的“类胡萝卜素”。无论是作为水果直接食用，还是做成番茄炒蛋、番茄炒白菜，都能享受美食，同时补充“类胡萝卜素”。

当然，抗衰老方式，除了多吃富含类胡萝卜素的食物外，还可以尝试这几个方法：

首先，保持规律作息，充足睡眠。

熬夜晚睡会加速身体衰老进度，而充足的睡眠相当于给身体进行深度的“充电”，让你恢复精力，减缓衰老的脚步。

建议，每天要保证七小时以上的睡眠时间，睡眠时间最好在11点前，这个时候褪黑素最旺盛，有助于提升睡眠质量，也是肝脏排毒的黄金时间。

其次，适度的运动。

久坐不动的人身体各方面机能会加速老化，而运动锻炼可以提升活动代谢，促进细胞再生，让你保持旺盛的肺活量，年轻的身体机能。

一周累计进行150分钟中等强度运动或者75分钟高强度训练，就能达到强身健体、延年益寿、抵抗衰老的目的。

第三，保持良好的心态。

笑口常开，积极乐观，压力和烦恼都被抛之脑后。心情愉悦时，身体会分泌出有益的激素，让我们从内而外散发年轻的气息。

第四，注重皮肤的护理。

日常要做好防晒，避免紫外线的伤害，减缓皱纹、斑点的出现；定期保湿，让肌肤时刻水润有弹性，可以让你看起来显年轻。